Zutaten Bircher Müsli - Haferflocken, Kakao, Sojamilch, Kokosmilch, Mandeln, Walnüsse, Cashew Kerne, Apfel, Banane, Rosinen

Bircher Müsli


Bircher Müsli

Zutaten Bircher Müsli - Haferflocken, Kakao, Sojamilch, Kokosmilch, Mandeln, Walnüsse, Cashew Kerne, Apfel, Banane, Rosinen

Zutaten Bircher Müsli – Haferflocken, Kakao, Sojamilch, Kokosmilch, Mandeln, Walnüsse, Cashew Kerne, Apfel, Banane, Rosinen

Ergibt: 2 Portionen
4 EL Haferflocken
2 EL Kokosmilch
(oder Sojamilch, Mandelmilch, frisch gepresster Orangensaft)
150 ml Sojamilch
2 TL Kakao, roh – Nibs
1 EL Cashew Kerne 6 Stück, klein gehackt
1 EL Walnüsse 4 Stück, klein gehackt
1 EL Mandeln 10 Stück, klein gehackt
1 Apfel, klein geschnitten oder geraspelt
1 Banane, klein geschnitten
1 EL Rosinen oder 1 – 2 getrocknete Feigen, klein geschnitten

Die Haferflocken mit der Kokosmilch, Sojamilch, Rosinen und dem Kakao vermengen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn´s mal schnell gehen soll mindestens 1 Stunde einweichen lassen.

Das eingeweichte Müsli mit dem frischen Obst (Apfel, Banane) und den Nüssen gut vermischen.

Das Müsli auf zwei Schüsseln verteilen, servieren und genießen.

Bircher Müsli, der perfekte Start in den Tag - Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen

Bircher Müsli, der perfekte Start in den Tag – Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen

Tipp: Das Müsli kann mit verschiedenen Obstsorten, Nüssen und Trockenfrüchten variiert werden und ist ein richtig gesundes Frühstück, welches lange satt hält und viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Kalorien: 594 kcal für das gesamte Bircher Müsli (2 Portionen)
Pro Portion hat das Bircher Müsli 297 kcal